सारंगढ़-बिलाईगढ़। दीपावली त्यौहार के मद्देनजर खाद्य पदार्थों में गुणवत्ता जांच हेतु वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुधा चौधरी और नमूना सहायक वरुण पटेल की टीम ने मोबाइल फूड टेस्टिंग लैबोरेटरी (एमएफटीएल) के माध्यम से सारंगढ़ बस स्टैंड के नजदीक भवानी रेस्टोरेंट, ठाकुर बिरयानी, नीलम होटल, सुरज होटल, अभिनन्दन होटल, राजेंद्र होटल आदि का जांच किया, जिसमें लगभग सभी होटलो में तेल का उपयोग दो -तीन बार से अधिक उपयोग पाए जाने पर नष्टीकरण की कार्यवाही की गई और सभी होटल मालिक को निर्देशित किया गया कि तेल का उपयोग तीन बार से अधिक न करे। राजेंद्र होटल, सुरज होटल के कई मिठाई में अमानक पाया गया। इसके साथ ही नीलम होटल में माजा एक्सपायर मिला जिसे मौक़े पर फेकवाया गया। जिला प्रशासन के निर्देश पर यह कार्यवाही आगे भी जारी रहेगा।
